Man må gerne ryge i Søren Huss' bindingsværkshus med udsigt til de overdækkede slotsruiner midt i Nyborg. Derfor står en skinnende Ronson Mini Varaflame Chrome Satin-lighter klar på spisebordet, allerede inden kollegaen Peter Sommer ankommer til dobbeltinterviewet.
Søren Huss har for nylig investeret i en gourmet-kaffemaskine og serverer cortado i absolut topklasse. Hvis musikken svigter, ligger barista-jobbet lige til højrebenet. Balancen af kaffe og mælk er optimal, hvilket på forunderlig vis bliver et symbol på samarbejdet mellem to af det nye årtusinds bedste sangskrivere.…